Als Holsteinzuchtverband, dessen Tätigkeitsfeld sich auf ganz Deutschland erstreckt, haben wir unsere Zuchtziele und unser Zuchtprogramm im Sinne der tierzuchtrechtlichen Vorschriften auf der Grundlage der durch das Mitglied gemeldeten Daten und Informationen, die im Rahmen der Leistungsprüfungen und Zuchtwertschätzung ermittelt werden, in unserem Zuchtprogramm festgehalten.

Ein wichtiger Bestandteil unserer Tätigkeit ist die Datenerfassung und Dokumentation, die wir nur in Zusammenarbeit mit unseren Züchtern vernünftig durchführen können. Wir arbeiten mit anderen Holsteinorganisationen und unseren bayerischen Besamungsstationen an einer ständigen Verbesserung der Zuchtdaten zusammen.